Ce lundi 23 Janvier, le chef et son équipe ont proposé un menu sur le thème du Nouvel An chinois qui avait eu lieu le Dimanche 22 Janvier. Comme à leur habitude, ils avaient concocté un repas permettant aux enfants et aux adultes de goûter de nouvelles saveurs : sauté...

  Toute l’équipe s’était rassemblée autour du chef de cuisine Xavier Berthelot pour en faire à nouveau une réussite. Les plateaux étaient bien garnis et personnels et élèves se sont régalés. Bonne digestion à tout le monde !   [gallery size="medium"...

Le Vendredi 01 Octobre,le cuisinier et son équipe avaient décidé de nous faire découvrir des saveurs venues d'ailleurs. En effet, ils nous avaient concocté un menu avec des produits du Nord. Le self avait donc été décoré pour l'occasion. Nous pouvions déguster en...

Traditionnellement le repas du jour de l’an est totalement végétarien, cela permettrait de purifier les corps et les âmes selon les Chinois. Le cuisinier et son équipe ont plutôt décidé de nous faire goûter des spécialités chinoises de tous les jours pour fêter ce...

Comme le veut la tradition, un repas de Noël a été servi au collège la veille des vacances scolaires. Le self avait été décoré pour l’occasion par les élèves et les emplois du temps adaptés pour que les enfants puissent profiter au maximum de ce moment et savourer...

A l’occasion de Thanksgiving ,célèbre fête américaine qui a lieu tous les ans , le 4ème jeudi  du mois de novembre aux États-Unis, les élèves du Club américain ont décoré le restaurant scolaire sur le thème de cette fête. Le personnel de la restauration a concocté un...